人气美食2026第5集剧情

第5集：本集剧情

拆迁办负责人老周吃完生煎后，主动找到节目组，原来他年轻时也住在这条弄堂，对王大爷的生煎记忆深刻。老周透露，改造规划中其实预留了社区商业空间，如果王大爷愿意，可以优先回迁。但这个方案需要三年时间，期间店铺要停业。阿杰提出一个大胆计划：用三年时间游历全国，学习各地面点技艺，等新店开张时带着融合创新的手艺回来。王大爷被徒弟的决心打动，同意了这个方案，并把自己珍藏四十年的老面酵母交给阿杰。