本集剧情
第1集：本集剧情
浙江卫视演播厅内，灯光璀璨，百位厨师整齐站立。主持人宣布《食神·百厨大战》正式开赛，潘玮柏、刘涛等明星评审亮相，周晓燕、梁经纶两位顶尖大厨担任专业评审。第一轮挑战主题为“家乡味道”，每位厨师需在45分钟内完成一道代表家乡的菜品。来自成都的素厨李师傅拿出祖传泡菜坛，而星厨张伟则选用顶级和牛。李师傅一边切菜一边对身边选手说：“我做的是妈妈教的回锅肉，三十年没变过味道。”张伟则自信地展示分子料理技术。时间到，周晓燕品尝李师傅的回锅肉后点头称赞：“火候精准，豆瓣酱的香气完全释放。”梁经纶则对张伟的创意提出质疑：“技术炫目，但失去了回锅肉的本味。”最终，李师傅以9.2分领先张伟的8.5分，素厨旗开得胜。