本集剧情
第5集：本集剧情
北行至山西，陈觅在平遥古城被一阵面香吸引。面点师傅老赵正用面团捏出石榴、寿桃，甚至微缩的古城楼。老赵说：“这是面塑，以前逢年过节才做，现在会的人少了。”陈觅想试试，老赵让他揉面，陈觅揉得满头大汗，面团却总是不够筋道。老赵接过面团，边揉边讲：“面要醒，人要静。这手艺重塑的不是面，是心。”他三两下捏出一只振翅的蝴蝶，粘在蒸笼上。陈觅问：“做这个赚钱吗？”老赵摇头：“不赚钱，但丢了手艺，就丢了根。”离开时，陈觅带着一只面塑蝴蝶，他明白，重塑的匠心，是在速朽的时代里，守住一份恒常。